Inusuali abbinamenti gastronomici con il Farnito Cabernet Sauvignon di Carpineto Se c’è un vino estremamente raffinato ed elegante, che non passa mai di moda, nemmeno d’estate, quello è certamente il […] Food Pairing, Note di Degustazione 28 Giugno 2022
Alla scoperta della Maremma con i vini Carpineto L’estate si è presentata senza compromessi. Temperature ben calde fin dagli inizi di giugno, che ci fanno venir voglia di […] Note di Degustazione 28 Giugno 2022
Vino e pesce fresco: festeggiamo la giornata mondiale del Sushi Il vocabolario di ogni lingua si aggiorna di anno in anno con termini sempre nuovi. Quelli che entrano nel lessico […] Food Pairing 20 Giugno 2022
Una vite sana e robusta: l’importanza della cimatura C’è una cosa che ci piace ripetere spesso: il vino buono nasce in vigna. L’antica saggezza popolare introduce la necessità […] Storia del Vino 10 Giugno 2022
Dogajolo Bianco Carpineto: il vino perfetto per l’estate Le temperature si sono vertiginosamente alzate, tanto che un inizio giugno così non si era mai visto. L’estate è ufficialmente […] Eventi, Food Pairing 6 Giugno 2022
Profumo di mare e Dogajolo Bianco La bella stagione è ormai qui e per gli amanti del mare non può mancare un piatto estivo come il […] Food Pairing 2 Giugno 2022
Bici e vino: pedalare tra le vigne in Toscana Dolci declivi collinari ricoperti da boschi, frutteti e vigne. La Toscana, con i suoi suggestivi panorami e le strade in […] Eventi 30 Maggio 2022
Un calice di Vermentino Valcolomba Carpineto… ed è subito estate. Se c’è un vitigno che quando si nomina ricorda l’estate, quello è il Vermentino Valcolomba. Negli ultimi anni ha visto […] Note di Degustazione, Storia del Vino 26 Maggio 2022
