Primavera, periodo di scampagnate e tradizioni culinarie La primavera è ormai nel pieno e, tra la fine di aprile e il mese di maggio, raggiunge il suo […] News 18 Maggio 2021
Sensazioni di primavera: cosa abbinare a fave e pecorino Fave e pecorino: ricetta semplicissima per un abbinamento difficile! Il grande successo che quest’accoppiata ha sempre riscosso è dovuto, in […] News 13 Maggio 2021
Farnito Camponibbio Carpineto: una sorprendente espressione di un tradizionale blend toscano Ci sono vini che li bevi e ti piacciono. E poi ci sono vini che li bevi, ti sorprendono, e […] News 4 Maggio 2021
A ogni Mozzarella il suo vino Mozzarella: un nome che evoca sapore e succulenza. Qui in Carpineto conosciamo bene i piaceri della tavola, impegnati come siamo […] News 30 Aprile 2021
Note di degustazione: Dogajolo Rosato Profumo di fiori e frutta fresca. Se pensassimo alla primavera come si pensa a un vino, uno dei primi a […] News 23 Aprile 2021
Chardonnay, tra storia e caratteristiche ecco la versione toscana Tutti noi appassionati di vino abbiamo bevuto uno Chardonnay nella nostra vita, ma quanto ne sappiamo al riguardo? Sicuramente lo […] News 15 Aprile 2021
Abbinamenti di Primavera Giornate che si allungano, il primo tepore stagionale, la possibilità di godere di un tramonto in riva al mare o […] News 9 Aprile 2021
Note di degustazione: Brut Rosè Eleganza e intensità. Basta poco per descrivere il piacere che deriva da un sorso di spumante. Qui in Carpineto lo […] News 1 Aprile 2021
Nobile di Montepulciano Riserva: il giusto piacere a Pasqua Se un anno fa, mentre scrivevo l’articolo sulle festività pasquali, mi avessero chiesto “come ti immagini quelle del 2021?”, la […] News 29 Marzo 2021
Pizza e spaghetti, l’Italia nel mondo: cosa abbinarci? Pizza e spaghetti: altro che stereotipo. Due prodotti che ormai da decenni sono ambasciatori dell’eccellenza italiana nel mondo. Un vero […] News 25 Marzo 2021
