Inusuali abbinamenti gastronomici con il Farnito Cabernet Sauvignon di Carpineto Se c’è un vino estremamente raffinato ed elegante, che non passa mai di moda, nemmeno d’estate, quello è certamente il […] Food Pairing, Note di Degustazione 28 Giugno 2022
Vino e pesce fresco: festeggiamo la giornata mondiale del Sushi Il vocabolario di ogni lingua si aggiorna di anno in anno con termini sempre nuovi. Quelli che entrano nel lessico […] Food Pairing 20 Giugno 2022
Dogajolo Bianco Carpineto: il vino perfetto per l’estate Le temperature si sono vertiginosamente alzate, tanto che un inizio giugno così non si era mai visto. L’estate è ufficialmente […] Eventi, Food Pairing 6 Giugno 2022
Profumo di mare e Dogajolo Bianco La bella stagione è ormai qui e per gli amanti del mare non può mancare un piatto estivo come il […] Food Pairing 2 Giugno 2022
Giornata Europea del Mare: tre ricette tutte da gustare Maggio ci invita, con le sue temperature miti e le giornate piene di luce, a viaggiare e scoprire angoli meravigliosi […] Eventi, Food Pairing 20 Maggio 2022
Vino a ritmo di jazz: i migliori calici da meditazione A fine aprile si celebra la giornata mondiale del Jazz, istituita dall’Unesco per celebrare uno dei generi musicali più noti […] Eventi, Food Pairing 29 Aprile 2022
Un pranzo tutto toscano per il giorno di Pasqua Siamo ormai nel pieno di aprile. Le giornate si fanno più lunghe, il tepore primaverile ci invita alle prime gite […] Eventi, Food Pairing 16 Aprile 2022
Carbonara e Spumante Brut Carpineto: il matrimonio perfetto Il 6 aprile si festeggia il Carbonara Day, un giorno interamente dedicato ad uno dei piatti più famosi della cucina […] Eventi, Food Pairing 6 Aprile 2022
Bistecca alla fiorentina: quale abbinamento? Bistecca fiorentina: una dei simboli della Toscana nel mondo. Il taglio della lombata di vitellone o scottona, col tempo, è […] Food Pairing 10 Marzo 2022
Tre vini per tre zuppe Febbraio ci avvicina lentamente al risveglio primaverile. Siamo però ancora nel cuore dell’inverno, quindi pienamente in tempo per gustare i […] Food Pairing 7 Febbraio 2022
