Profumo di mare e Dogajolo Bianco La bella stagione è ormai qui e per gli amanti del mare non può mancare un piatto estivo come il […] Food Pairing 2 Giugno 2022
Giornata Europea del Mare: tre ricette tutte da gustare Maggio ci invita, con le sue temperature miti e le giornate piene di luce, a viaggiare e scoprire angoli meravigliosi […] Eventi, Food Pairing 20 Maggio 2022
Vino a ritmo di jazz: i migliori calici da meditazione A fine aprile si celebra la giornata mondiale del Jazz, istituita dall’Unesco per celebrare uno dei generi musicali più noti […] Eventi, Food Pairing 29 Aprile 2022
Un pranzo tutto toscano per il giorno di Pasqua Siamo ormai nel pieno di aprile. Le giornate si fanno più lunghe, il tepore primaverile ci invita alle prime gite […] Eventi, Food Pairing 16 Aprile 2022
Carbonara e Spumante Brut Carpineto: il matrimonio perfetto Il 6 aprile si festeggia il Carbonara Day, un giorno interamente dedicato ad uno dei piatti più famosi della cucina […] Eventi, Food Pairing 6 Aprile 2022
Bistecca alla fiorentina: quale abbinamento? Bistecca fiorentina: una dei simboli della Toscana nel mondo. Il taglio della lombata di vitellone o scottona, col tempo, è […] Food Pairing 10 Marzo 2022
Tre vini per tre zuppe Febbraio ci avvicina lentamente al risveglio primaverile. Siamo però ancora nel cuore dell’inverno, quindi pienamente in tempo per gustare i […] Food Pairing 7 Febbraio 2022
L’orto in inverno L’inverno nell’orto è sicuramente meno “colorato” e ospitale di quanto non accada nei mesi più caldi. L’inverno non è però […] Food Pairing 31 Gennaio 2022
Grandi vini in tavola: gli abbinamenti per il Natale Una tavola imbandita non può dirsi tale se manca il vino. Specialmente quella delle feste. Natale giunge alla fine di […] Eventi, Food Pairing 20 Dicembre 2021
Dicembre e le sue feste con il Poggio Sant’Enrico Vino Nobile di Montepulciano Dicembre, il mese più luminoso, gioioso e goloso dell’anno è arrivato. È il mese in cui ci sono più festività […] Eventi, Food Pairing 10 Dicembre 2021
