Immersi tra le colline della Toscana, i vigneti di Carpineto sono un paradiso in cui la natura si esprime in tutta la sua bellezza e maestosità. Le vigne seguono il ritmo delicato delle stagioni e danno vita a pregiati vini.

La vendemmia, si sa, è un momento cruciale per la realizzazione del vino. Quello che molti non sanno è l'importanza del lavoro necessario per arrivarci in condizioni perfette. Un processo che non si ferma mai.

La vigna richiede dedizione durante tutto l'anno, da vendemmia a vendemmia. Noi di Carpineto affrontiamo queste fasi con estrema cura e attenzione, consapevoli che ogni passo è fondamentale per ottenere uve perfette e garantire sempre l'elevata qualità dei nostri vini.

Per comprendere appieno il ciclo di vita della vigna di Carpineto, dobbiamo immergerci nelle sue radici e ripercorrere il suo cammino sin dall'inizio dell'anno. L'inverno è un momento di riposo per la pianta, ma anche in questo periodo di apparente quiete, il lavoro non si ferma.

Nel cuore dell'inverno inizia la potatura invernale. È un'operazione delicata che richiede la mano esperta degli agronomi. La potatura invernale ha un duplice obiettivo: ridare vitalità alla pianta e prepararla per il prossimo ciclo riproduttivo. Attraverso tagli mirati, si individuano i tralci che fungeranno da supporto per quelli che nasceranno nell'anno successivo, garantendo una resa equilibrata e di qualità.

Nel susseguirsi delle stagioni, la primavera sboccia con tutta la sua magnificenza, e porta con sé la schiusa delle gemme e la crescita dei tralci. La vigna si veste di un verde brillante, promettendo un raccolto ricco di promesse.

La fioritura è uno degli eventi più attesi di questa stagione. Le viti si ricoprono di fiori, sprigionando un profumo delicato nell'aria. È un momento magico, in cui la natura celebra la sua bellezza e l'inizio del processo di formazione dei grappoli d'uva. 

Con l'arrivo dell'estate, la vigna è pervasa da una sensazione di fervore e vitalità. È il periodo in cui il lavoro nel vigneto raggiunge il suo apice. Gli agronomi di Carpineto si dedicano con impegno alla potatura verde, al diradamento e alla cimatura. Ogni gesto di cura e di attenzione è finalizzato a ottenere uve di qualità superiore e a garantire un equilibrio ottimale tra la produzione e la maturazione delle uve.

La potatura verde è una delle prime attività estive cruciali: questa consiste nell'eliminazione delle gemme e dei germogli in eccesso per bilanciare la pianta e garantire l'uva desiderata. In annate con un forte germogliamento, questa pratica diventa ancora più importante per gestire la crescita della vite in modo ottimale.

Il diradamento, invece, viene eseguito dalla fase di allegagione fino all'invaiatura. L'obiettivo principale è eliminare i grappoli in eccesso per ottenere una maturazione uniforme dell'uva. Ogni zona del vigneto ha il suo ritmo di maturazione, e il diradamento permette di controllare la produzione in termini di qualità e rispetto delle normative. Inoltre, contribuisce a evitare ammassi di grappoli che potrebbero favorire la formazione di muffe.

La cimatura è un'altra pratica importante durante l'estate. Consiste nel taglio dei tralci per contenere la crescita della pianta. In questo modo si evitano intrecci e microclimi che potrebbero favorire malattie alla vite. La cimatura invece garantisce una crescita sana delle foglie e dei frutti, favorendo la corretta maturazione dell'uva in vista della vendemmia.

Ogni gesto compiuto in vigna durante l'estate è fondamentale per preservare la salute delle piante e ottenere uve di qualità. La cura e l'attenzione dedicate dalla famiglia Carpineto a ogni fase del ciclo della vigna si riflettono nella produzione di vini di eccellenza.

Ma il lavoro non si ferma qui. Dopo l'estate, la vigna si prepara per la vendemmia, il momento culminante dell'anno agricolo. È un'occasione di festa e di raccolta, in cui gli agricoltori di Carpineto raccoglieranno i frutti del loro impegno e della loro passione.

La vigna è un organismo vivo che richiede dedizione costante e un'attenta gestione. Ogni passaggio, dalla potatura invernale alla vendemmia, contribuisce a plasmare la personalità dei vini di Carpineto, che si distinguono per la loro qualità e autenticità.