Note di degustazione: Spumante Brut Correva l’anno 1982 quando, nella nostra storica tenuta di Greve in Chianti, realizzammo un impianto per la spumantizzazione. Il primo […] News 1 Settembre 2020
Note di degustazione: Dogajolo Rosato Una felice sintesi fra le tradizioni della viticoltura toscana e l’innovazione dei processi in cantina. La nostra linea dei Dogajolo […] News 7 Agosto 2020
Il Chianti Classico sulle tavole d’estate Avvolgente, intenso, con una pronunciata freschezza bilanciata da una bella sapidità. Il nostro Chianti Classico è un vino che esprime […] News 3 Agosto 2020
Zuppetta di pesce senza lische in abbinamento al Vermentino Valcolomba 2019 Carpineto Ricetta di Marino Marchi, chef patron del ristorante Il Veliero nei pressi della Marina di Scarlino, un grande classico della […] News 27 Luglio 2020
Note di degustazione: Valcolomba Vermentino della Maremma Toscana Doc Una passeggiata estiva immersi nel fresco della Macchia Mediterranea; o in riva al mare, tra i refoli di vento portati […] News 23 Luglio 2020
Lombo di cervo alle prugne e Farnito Cabernet Sauvignon 2015 Dai vigneti alla tavola una lunga storia che nasce in Veneto, passa dalla Toscana, torna tra le montagne bellunesi. Il […] News 6 Luglio 2020
Note di degustazione: Farnito Chardonnay Prodotto da uve dei nostri vigneti della nostra tenuta di Montepulciano a 300 metri sul livello del mare. È in […] News 30 Giugno 2020
Rosso di Montepulciano: gli abbinamenti in tavola Quello di Montepulciano è uno degli areali che hanno fatto – e continuano a fare – la Storia del vino […] News 25 Maggio 2020
Note di degustazione: Dogajolo Bianco Uno dei vini più innovativi da noi prodotti, frutto di un capillare lavoro che nel vocabolario enologico si definisce di […] News 15 Maggio 2020
L’eleganza dell’Appodiato Le zone più vocate alla viticoltura, unite alle migliori annate. Un binomio che in Carpineto ricerchiamo costantemente in tutte le […] News 29 Aprile 2020
