Pizza e spaghetti, l’Italia nel mondo: cosa abbinarci? Pizza e spaghetti: altro che stereotipo. Due prodotti che ormai da decenni sono ambasciatori dell’eccellenza italiana nel mondo. Un vero […] News 25 Marzo 2021
Agnello Dogajolo, con lo Chef Andrea Golino A PASQUA fino a due invitati puoi averli… E se poi capita che uno è anche Home Chef estroso, oltre […] News 24 Marzo 2021
La tavola di Pasqua: i nostri abbinamenti A Pasqua la Natura rinasce dal suo torpore invernale. Un assunto che, in questo periodo storico, assume in contorni dell’augurio […] News 23 Marzo 2021
Rosso di Montepulciano… non consideratelo fratello minore! Il Rosso di Montepulciano è un vino DOC che, insieme al Rosso di Montalcino, viene spesso considerato come fratello minore […] News 11 Marzo 2021
Chianti Classico Docg: alla scoperta di un’eccellenza italiana tra storia e leggenda Uno dei vini più conosciuti in Italia e nel Mondo è sicuramente il Chianti. Non tutti sanno però che c’è […] News 1 Marzo 2021
Formaggi e Grandi Vini: le affinità elettive Era il 1809 quando uno dei più grandi scrittori europei, Johann Wolfgang von Goethe, parlò di “Affinità Elettive”. Uno dei […] News 25 Febbraio 2021
Note di degustazione: Vino Nobile di Montepulciano Riserva Finezza ed eleganza per un sorso unico nel suo genere. Il nostro Nobile di Montepulciano Riserva rappresenta una delle massime […] News 18 Febbraio 2021
Chianti Classico Gran Selezione: l’importanza dei dettagli e del sapersi distinguere L’importanza dei dettagli e del sapersi distinguere è fondamentale. Voglio partire da questo concetto per introdurre questo articolo e parlarvi […] News 12 Febbraio 2021
A ogni carne il suo vino Carpineto nasce nel cuore della Toscana. Terra di grandi vini e carni nobili. Da questa meravigliosa regione che è il […] News 9 Febbraio 2021
A Carnevale… il Vinsanto del Chianti 1999 Carpineto vale Carnevale, un’allegra festività che viene celebrata davvero in tutto il Mondo e che ha origini antichissime. Da Venezia a Rio […] News 2 Febbraio 2021
