Rosso di Montepulciano D.O.C.
Uve usate
Da vitigni Sangiovese (Prugnolo Gentile), Canaiolo ed altre varietà autorizzate.
Tecniche di vinificazione
Macerazione delle bucce di 10/12 giorni a temperature tra i 25 e 30°C.
Colore
Rubino brillante.
Profumo
Intensamente vinoso che ricorda la ciliegia, la fragola.
Sapore
Fruttato, giovane, fresco e leggermente tannico.
Temperatura di servizio
17-19°C.
Abbinamenti Gastronomici
Salumi, carni bianche, formaggi freschi.